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一年一度的查干湖冬捕正在火热进行当中，连续多日“霸屏”央视报道，从捕捞作业到电商平台，方方面面均受到了高度关注。

央视财经频道《正点财经》关注起了四支在湖心展开对决的冬捕队，不但对这种特殊的对决做了充分的科普，还见证了“红网”的诞生，那就是一号队单网产量超过了十万斤。

今年，四支冬捕队中有三支队伍的鱼把头都是新人，一号队鱼把头更是第一年上任，就在前一天打出了单网16万斤的“大红网”。这也标志着查干湖冬捕事业的代代传承，冬捕渔民比拼的不只是冬捕技巧，更是对这片水域的深爱。

在查干湖的“冰院子”里，忙碌热闹的程度一点不亚于冬捕现场。中央广播电视总台吉林总站在这里发出“满眼都是鱼”的感慨。今年查干湖的预计产量是300万斤，这些鱼都会在“冰院子”里装卸、分类、发货。人们通过计算运输车的数量，就能知道当天的收成。

冬捕季查干湖的温度能达到零下三十摄氏度以下，鱼从冰下捕捞到冰上能够迅速冷冻锁鲜，那么如何能够以最新鲜的状态送到消费者、尤其是南方消费者手中呢？央视《中国三农报道》进行了《依托电商物流 查干湖鱼销全国》的报道，详细讲述了查干湖渔场如何从2014年起就和电商合作，凌晨捕鱼，上午打包，下午从产地发货到物流仓，全程冷链运输，将鱼以最鲜美的状态送到消费者手中。据悉，查干湖鱼从捕捞上来开始，最快24小时就能抵达饕客手中。

央广网以《吉林查干湖冬捕：一条鱼这样“游”向全国》为题，全程报道了查干湖鱼从捕捞上来进入“冰院子”后，如何急冻锁住鲜美，再进行分类，发往全国。据了解，今年查干湖冬捕湖鱼捕捞量预计将达到300万斤，其中电商销售量可以占据总销量的70%左右，达到200万斤左右。

中国吉林网 吉刻APP记者 殷维

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